“砂锅里吃出10厘米长发，必须赔我1000元！”

2025年2月5日，上海市民戎先生在徐家汇一家餐厅用餐时，竟在“本帮什锦砂锅”的鲜肉面结中咬出一根长约10厘米的毛发！他当场恶心反胃，立即向餐厅投诉，并要求赔偿1000元。

然而，上海铁路运输法院近日的一纸判决，却让所有人大跌眼镜——法院驳回了戎先生的全部诉求，理由是“餐厅已尽到进货查验义务，无需赔偿”！

事件回顾：砂锅吃出长发，餐厅全额退款

当天，戎先生消费158元，在食用鲜肉面结时发现异物。餐厅接到反馈后，当场全额退还餐费，并配合市场监督管理局调查。

经查，涉事的鲜肉面结由某正规公司生产，为预包装食品（600g/袋，无独立小包装）。生产商具备速冻食品、肉制品生产许可证，且该批次产品有合格检测报告。

法庭激辩：餐厅到底该不该赔？

戎先生认为：

✅ 毛发长达10厘米，明显不符合食品安全标准；

✅ 餐厅作为销售方，应承担最终责任；

✅ 要求赔偿1000元，符合《食品安全法》惩罚性赔偿规定。

餐厅辩称：

✅ 已查验供应商资质（生产许可证、营业执照、检测报告）；

✅ 预包装食品无需拆解查验，否则违背烹饪常识；

✅ 市场监督管理局现场检查未发现问题。

法院判决：为何驳回消费者诉求？

法院经审理认为：

✅ 餐厅尽到了进货查验义务：提供了生产商的合法证照及检测报告，符合《食品安全法》规定；

✅ 预包装食品抽检符合行业惯例：要求餐厅对每个面结内馅拆解查验，“有悖生活常识”；

✅ 消费者实际损失已弥补：餐费已退还，且无证据证明造成其他身体损害。

因此，法院认定餐厅不存在过错，戎先生要求惩罚性赔偿缺乏法律依据，最终驳回其全部诉讼请求，案件受理费10元由戎先生承担。

法律解读：什么情况下才能索赔成功？

根据《食品安全法》第148条，消费者主张惩罚性赔偿需同时满足：

✅ 食品不符合安全标准（本案中毛发异物确实不符合）；

✅ 经营者存在过错（本案中餐厅已尽查验义务，无过错）。

“并非吃出异物就一定能获赔！”若经营者能证明自身严格履行进货查验义务（如查验供应商资质、保留检测报告），且问题出在生产环节，则消费者应向生产者索赔，而非经营者。

网友热议：判决合理还是纵容？

判决公布后，评论区两极分化：

- 支持派：“餐厅也是受害者，冤有头债有主，该找生产商！”

- 反对派：“消费者吃出头发还得自己找厂家？维权成本太高了！”

- 中立派：“以后吃饭得录开箱视频了，不然说不清！”

消费者如何有效维权？

1️⃣ 保留证据：立即拍照、录像，留存异物及包装；

2️⃣ 明确责任方：预包装食品问题优先联系生产商；

3️⃣ 理性索赔：若经营者无过错，坚持高额索赔可能败诉。

结语：

此案警示消费者：维权需找准对象！ 同时也提醒餐饮商家：务必保留进货凭证，否则下一被告可能就是你！

转发提醒身边人：

“吃出异物别慌，先搞清谁该担责！”